なごみ工房

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３１日の日曜日は、「おばま浜参道楽市」でした
事後報告ですね。。。




心配していたお天気にも恵まれ、１日楽しく過ごすことが出来ました～



毎月寄ってくださるお客様、初めましてのお客様、出店者さん。。。
何と　【うかわファームマート】　で、「いつもぽりこ買います。」　と言ってくださったお客様。
小浜の方ですが、ドライブで時々うかわファームマートに寄られるんだそうです。びっくり～


で、一昨日のタルトは。。。



グレープフルーツ、レモン、キャラメルナッツでした～
やっぱり、キャラメルナッツが１番人気でした。



小麦、卵、乳、白砂糖不使用ビスコッティーも、早くになくなりました。
ありがとうございました


今日は、「米粉のおやつを作りたい。。。」　という方と、一緒におやつを作りました。
米粉のお話も。。。
小麦と米粉は成分は全然違いますし、扱いも違います。
少し米粉のことを知っていると、料理やおやつも米粉で美味しく出来ます。
でも、まだまだ私も知らないことだらけ。。。っということが今日、分かりました

昨日はお友達が　「新しい事始めたいし、どうなるかわからんけど勉強し始めた～」　と。。。
私も勉強しなくては。。。


※　４日(木)は、臨時休業いたします。